মাহবুব আলম রানা,স্টাফ রিপোর্টারঃ

‘পুষ্টি, পরিবেশ ও অর্থনৈতিক উন্নয়নে টেকসই দুগ্ধ শিল্প’ এই প্রতিপাদ্য নিয়ে নওগাঁয় র‌্যালি ও আলোচনা সভার মধ্য দিয়ে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস পালিত হয়েছে।

বৃহস্পতিবার (১ জুন) বেলা ১০ টায় জেলা প্রশাসকের কার্যালয় হল রুমে এক আলোচনা সভা ও র‌্যালি অনুষ্টিত হয়।

র‌্যালি ও আলোচনা সভায় প্রধান অতিথি ছিলেন-জেলা প্রশাসক খালিদ মেহেদী হাসান। বিশেষ অতিথি ছিলেন পুলিশ সুপার রাশিদুল হক। জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা মহির উদ্দিনের সভাপতিত্বে, নওগাঁ জেলা বাংলাদেশ প্রেসক্লাব সভাপতি, সাধারণ সম্পাদকসহ খামারি বক্তব্য রাখেন।

আলোচনা সভায় দুধের গুরুত্ব তুলে ধরে বক্তার বলেন, দুধ সকল বয়সের জন্য একটি আদর্শ খাদ্য। এর পুষ্টিমান অত্যান্ত উন্নত। দুধে প্রচুর পরিমাণ কনজুগেটেড লিনোলিক এসিড ও ওমেগা-৩ ফ্যাট এসিড আছে। যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ও হার্ডের সুস্বাস্থ্য সহায়ক হিসেবে কাজ করে। এছাড়াও দুধের ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, হাড় ও দাঁত গঠন এবং ক্ষয়পূরণে সাহায্য করে। এসব বিবেচনায় বর্তমান সরকারের আমলে অন্যান্য সেক্টরের মত দুগ্ধ শিল্পে ব্যাপক উন্নয়ন হয়েছে।